Mea máxima Culpa: "El Silencio en la casa de Dios" (Resubido)





Este es el título del nuevo documental realizado por Alex Gibney, cineasta ganador del Oscar, que investiga cómo un carismático sacerdote de Milwaukee abusó de más de 200 niños sordos en el internado católico que él dirigía, el padre Lawrence Murphy agredió sexualmente a los jóvenes estudiantes en reiteradas ocasiones; los acechaba en sus dormitorios por la noche, en los viajes a su cabaña rural e incluso en el confesionario. Gibney —entre cuyas películas anteriores están "Enron: The Smartest Guys in the Room" (Enron: Los tipos más elegantes de la habitación) y la ganadora del Oscar "Taxi to the Dark Side" (Viaje en taxi al lado oscuro).



Demostrado: "Las hamburguesas de McDonald's NO son aptas para el consumo Humano"

El chef y activista británico Jamie Oliver, mundialmente conocido por sus especialidades en comida rápida, ganó una demanda que interpuso a la cadena McDonald's, al demostrar que las hamburguesas que venden no son aptas para el consumo humano, Oliver mostró en su programa de televisión en la BBC cómo McDonald's 'lava' las partes de la res que NO son aptas para el consumo con un agente antimicrobiano, el hidróxido de amonio, también llamado amoníaco acuoso (un producto utilizado en metalurgia para disolver metales reactivos como el aluminio y el zinc), para poder usarlas como materia prima en la preparación de las hamburguesas.


"Estamos hablando de carnes que hubieran sido vendidas como alimento para perros y después de este proceso se les sirve a seres humanos. Aparte de la calidad de la carne, el hidróxido de amonio es dañino para la salud", dijo Oliver al enterarse de la notificación judicial.


Luego de que se haya revelado la decisión judicial, la cadena McDonald's decidió modificar su receta, aunque voceros de la compañía negaron que haya sido en respuesta a la iniciativa del chef, otras cadenas en Estados Unidos (Burger King y Taco Bell) anunciaron que abandonan también el uso de amonio en sus productos.

"¿Qué ser humano en su sano juicio pondría un trozo de carne remojada en hidróxido de amonio en la boca de un niño?", se preguntó Oliver.

En abril pasado salió a la luz la historia de David Whipple, quien conservó una hamburguesa en perfecto estado: sin hongos, moho ni olor durante 14 años. El caso fue un escándalo por la cantidad de conservantes que usan para estos productos.

Ahora la batalla es contra los nuggets de pollo

"Después de seleccionar las 'mejores partes', el resto: grasa, pellejos, cartílagos, vísceras, huesos, cabeza, patas, son sometidos a un licuado (separación mecánica) un eufemismo que usan los ingenieros en alimentos. Después esa pasta rosada por la sangre, es desodorizada, decolorada, reodorizada y repintada, apanada en alguna harina y frita, esto es rehervido en aceites generalmente hidrogenados, esto es, tóxico", explicó.

Sirenas, la nueva evidencia


La secuela para el polémico y viral documental “Sirenas: El Descubrimiento”, del biólogo Dr. Paul Robertson, como un nuevo material de las supuestas criaturas míticas, presuntamente tomadas en el mar de Groenlandia, tal fue su popularidad que se colocó casi de inmediato como el programa número uno en el grupo demográfico clave entre los 25 y 54 años de edad y después de que se emitió, unos 1,5 millones de vídeos relacionados con sirenas aparecieron en línea, según publica el sitio británico Mail Online, el “documental” especial mostró videos de un supuesto avistamiento de sirenas y ofreció una entrevista exclusiva con un hombre que, según ellos era un ex científico de la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica (NOAA).